ぜひお試しあれ
研修徒然日記
ぜひお試しあれ
ブログ
ぜひお試しあれ
アルコール依存症まっしぐらの研修医Iです💦
研修医として日々診療に追われている毎日ですが、
そんな中ほっとひと息つけるのが
「カクテル作り」
というのも、
自宅でカクテルを作るのが趣味で、
ほぼ毎日と言っていいほど自宅で晩酌をしています。
今回は、フレッシュフルーツ🥝を使ったカクテルを紹介します！
作り方は簡単で、
キウイ 丸ごと1個
ジン 45mlほど
グレープフルーツジュース 45mlほど
シュガーシロップ 10mlほど
キウイはブレンダーよりマッシャー
（調理器具の一種。 食材を押し潰して加工するための道具）
のようなもので潰す方が果肉を感じます。
フレッシュフルーツは1つ1つ甘さや酸味が違うので、
味覚しつつ調整します。
味が整ったらシェイカー
（バーの店員さんがつかっているアレですが、
自宅で持っている人はなかなかいないかもしれません、、、）
で全部シャカシャカして完成です！
最後に、、、
ここ数ヶ月、なかなか更新できていなかったブログですが、
今月から初期研修医を中心にバシバシ更新していきますので、
お時間が許す限り見ていってください！